Qu’est-ce qui mesure 21 centimètres, pèse 202 grammes, et est né ce matin aux éditions La Plage? Qu’est-ce qui comporte 150 pages, toutes en papier recyclé, remplies de conseils et de recettes de yogi?
C’est lui…
Yogi Food!
C’est avec des papillons dans le ventre que je vous annonce que Yogi Food est paru ce matin aux éditions La Plage. Un livre entièrement dédié à notre annamayakosha: eh oui, pas de mystère, Yogi Food est un livre de recettes (ma deuxième passion pas si secrète!)
Livre de recettes, mais avant tout livre de yoga :
Outre une trentaine de “recettes de yogi”, vous y découvrirez, entre autres…
Que manger avant ou après une séance de yoga?
Quelle posture adopter pour manger ?
Quel est votre dosha et comment l’équilibrer grâce au yoga et à l’alimentation?
Comment le yoga peut vous aider à mieux digérer ?
Pourquoi certains yogis ne mangent ni ail ni oignon ?
Comment stimuler Agni, votre feu digestif ?
Qu’est ce qu’un aliment de qualité selon la philosophie du yoga ?
De la théorie à la pratique,
J’ai tenté de rassembler:
- les conseils essentiels pour se nourrir selon la philosophie du yoga,
- des astuces et techniques inspirées de l’Ayurveda,
- des postures simples qui facilitent la digestion,
- des recettes végétales, saines et rapides à préparer, emblématiques de l’esprit yogi.
Le tout sent bon le papier recyclé, tout doux au toucher, riche de photos prises en Provence, en Belgique, mais surtout en Thaïlande – et je remercie de tout coeur mes copines de tapis qui se sont prêtées au jeu pour illustrer les recettes.
À retrouver dès aujourd’hui en librairie, à commander sur le site des éditions La Plage ou par ici!
Pour en savoir plus sur le livre:
J’ai répondu à ces quelques questions sur le site des éditions La Plage
Pour commander le livre:
Yogi food
Bonjour Clémentine,
Je sais, je suis un peu en retard de deux années mais bon, je l’ai entre les mains et en suis très contente. Je suis une fan de tes livres. J’avais déjà “Le chien tête en bas” et “Les secrets du yoga”
Cependant, une question me turlupine. Mon dosha est Pitta et quand je vois les aliments qui sont déconseillés à ce dosha, il y en a beaucoup qui sont utilisés dans tes recettes. Que faut-il faire ? Prendre un autre aliment de la même catégorie ou tes recettes sont-elles justement équilibrées pour tous les doshas ?
Merci d’avance pour ta réponse qui, je l’espère, n’est pas déjà dans le livre car je ne l’ai pas vue !
Belle jurnée à toi.
Virginie
Bonsoir Virginie !
Je pense que s’il n’y a pas de graves déséquilibres,tu peux simplement réduire la dose des condiments qui aggravent Pitta,certaines épices, le piquant. N’hésite pas à consulter un praticien expérimenté, Yogi Food donne des pistes très générales :)
Bonne soirée !
Bonjour Clémentine,
Je me permets de t’écrire… je suis une grande amie de Yungi, et elle m’a beaucoup parlé de toi et de votre belle rencontre. Je ne sais si l’info est arrivée jusqu’à toi… Yungi a mis fin à ses jours le 16 septembre.
Elle laisse un vide immense dans le cœur de toutes les personnes qu’elle a côtoyée.
Si besoin, n’hésite pas à communiquer.
Bonne continuation dans tes projets et au plaisir de te rencontrer peut-être un jour.
Caroline.
Coucou Clémentine,
juste un petit mot plein de gratitude pour toi.
Cette petite pépite est devenu un de mes chouchous dans ma bibliothèque depuis mai dernier (oui, j’ai sauté dessus!!).
Je le savoure régulièrement, que ce soit pour mon esprit, mon corps ou mes papilles, et toujours avec plaisir!
Un grande merci! <3
Merci Marthe <3
Ça fait chaud au coeur de savoir qu'il est chouchouté dans ta bibliothèque, même après plusieurs mois, et qu'il te plait toujours!
Merci Clémentine pour ce joli ouvrage et partage !
Je l’avais repéré avec ton article… et j’ai eu la surprise de le recevoir en cadeau de la part de mes collègues à l’occasion de on départ vers de nouveaux horizons (petite précision j’habite à Berlin donc c’était doublement une surprise ! ;)).
J’ai beaucoup souris en lisant la préface… Outre le prénom, nous avons le yoga et la cuisine en point commun :)
J’ai beaucoup aimé le lire et je pense approfondir dans les mois à venir certains thèmes… J’ai testé la recette du pain butternut aujourd’hui et pour une fois, j’ai suivi la recette à la lettre… Ce n’est pas un désastre mais quand j’ai ajouté tout les liquides et notamment l’huile, je me suis dit “oulala, ça fait un peu beaucoup….”. En relisant, les ingrédients / proportions, je ne me suis pas étonnée 1 tasse de farine pour tous ces ingredients humides. A la sortie du four, le pain est bien huileux, pas besoin d’y ajouter du “fromage” ;). Malgré sa tenue, sa consistance est aussi très humide / moelleuse. Est-ce normal ? Aurais-je loupé une étape ?
Belle journée !
Hello Clémentine!
Merci pour ton message, oui, ça nous fait beaucoup de points communs ;)
Je cuis la Butternut au four avant de l’écraser en purée, ce qui fait qu’elle est assez “sèche”; voilà qui pourrait peut-être expliquer le degré d’humidité! Mais en effet, cela fait un pain assez humide, consistance gâteau moelleux. N’hésite pas à réduire la quantité d’eau ou d’huile selon ton ressenti quand tu mélanges la pâte, je pense que cela n’influencera pas trop la tenue du pain!
Belle journée berlinoise à toi!
Salut Clémentine !
Effectivement ceci explique cela… J’avais fait cuire ma butternut à l’étouffée dans une casserole triple fond donc en termes de dessèchement… 0 !
Je suivrais mon instinct pour les variantes la prochaine fois ;)
Belle journée !
Joli, très joli bouquin. Un chouette copain du quotidien, même pour une jeune yogi comme moi! Bravo et merci!
Merci Nishka!
Ping : Soigner les troubles alimentaires par le yoga et une approche holistique - Klerviyoga
Une vraie petite pépite! Un petit livre qui devrait me suivre entre salon, table de nuit, sac à main et même en voyage. Je n’en dis pas plus. Les amoureux de l’ayurveda, du vegan et de la nature ne peuvent qu’adorer. Merci à vous Clémentine pour cette belle petite création. Delphine
Merci Delphine, ça me touche tellement!
Je l’ai demandé pour Noël 🎄. Hâte de le découvrir. Ça a l’air d’être une pépite.
Ayurveda et yoga, tous ce qui me plaît.
Merci d’avance car j’adore ton blog.
Merci pour ta bienveillance.
J’aime te lire 📖
Je te souhaite une belle soirée.
Bonne continuation 😊
Namaste 🙏
Marjorie
Merciii! J’espère qu’il te plaira :)
Bonjour Clémentine!
J’ai acheté ton livre hier (je vis à La Réunion, très contente de l’avoir trouvé aussi facilement!) et je viens de le terminer… Un bonheur! Hâte de tester tes recettes qui ont toutes l’air plus délicieuses les unes que les autres! Merci bcp!! Et vivement le prochain! ✨☺️
Heureuse d’apprendre que Yogi Food a fait le voyage jusque La Réunion (et jusque chez toi!). Merci Mélanie… et bon appétit :)
Chère Clémentine, j’ai fait aujourd’hui ton yogranola, et j’ai hâte de le goûter demain ! Merci pour ce livre passionnant et si bien fait (et si joli !), c’est une petite merveille !
Bonne soirée !
Merci Camille! ça me touche tellement d’avoir des retours! Bon WE à toi
PS: moi aussi, ce matin, envie subite de granola :-)
Merci Clémentine pour ce très joli livre (belles photos, beau papier, lecture agréable et claire) plein de riches enseignements pour une débutante comme moi !
j’ai déjà adopté le lait d’or depuis ton article , je sens que je vais adopter plein d’autres nouvelles habitudes alimentaires grâce à toi.
Merci !!!
Merci Sandra pour ce retour, ça me touche beaucoup!
Heureuse de partager ce lait d’or qui fait tellement de bien :-)
Félicitations Clémentine !!
Moi aussi je vais m’empresser de l’acheter.
Tu seras désormais un peu chez nous, je m’en réjouis.
Belle vie à ton livre, belle vie à toi.
Bonheur de lire ton message! Merci Christelle :-)
Ping : Yogi food de Clémentine Erpicum | Yogamag
Félicitations!
C’est un livre magnifique! J’ai hâte de pouvoir me l’offrir :)
Bon week-end !
Allison
Merci Allison :-D !!
Holaaaaa _^_^_^ BRAVO !
Je m’empresse d’aller l’acheter :-D
:-D Bonne lecture!
Félicitations pour ce bébé !
Cela doit faire chaud au cœur de voir imprimer sur papier ses créations et de tenir dans ses mains un objet réunissant ses passions.
Je trouve la couverture superbe et très originale ! C’est vous qui avez fait le design ? Les autres photos extraites du site de votre éditeur ont l’air tout aussi belles.
En lisant votre interview et les recettes du blog, ça donne envie de vite de se procurer le livre et de tester tout cela très rapidement !
Très bonne journée et merci pour cet ouvrage !
Merci Klervi!! oui, chaud au coeur, papillons dans le ventre et sourire beaucoup :-D
C’est la maison d’édition qui a choisi la couverture, j’aime beaucoup les couleurs et le format du livre! Mon amoureux et moi nous sommes chargés des photos à l’intérieur :-)
Bon we à vous!
Bonjour Clémentine et merci !
Je viens de trouver le cadeau que mes enfants vont pouvoir m’offrir pour mon anniversaire dans quelques jours !! J’en profite pour te remercier pour ton site et tes articles très bien écrits toujours avec beaucoup de modestie, très instructifs et inspirants. C’est toujours un plaisir de te lire ! Bonne continuation et merci encore !
Merci Laure!
Je te souhaite un bon anniversaire, plein de méditation, de contemplation, mais aussi de célébration ;)
Quelle bonne nouvelle !
:-D
Génial !! Bravo Clémentine!! Hâte d’aller l’acheter! xxxxxx
Merci!! Bon WE à toi!
Félicitations pour ce joli livre :) Je vais le mettre sur ma wishlist d’anniv’
Merci Lolli, et bon anniversaire!
Bravo Clémentine, toutes mes félicitations! Il m’a l’air d’être un beau bébé!!!!! <3
Merci Azilis !!
À quand un petit bébé rosé et citronné ;) ?
Bonjour Clémentine,
Ravie de vous revoir à travers cet article, j’ai trouvé ton article très intéressant, ça m’aide beaucoup vu que je prévois de me mettre au yoga. Mais comme vous l’avez dit; il en faut beaucoup de disciplines; le yoga aussi j’espère. Pour ma part, votre article m’a totalement convaincu de m’y mettre. J’ai hâte d’avoir votre bouquin en main pour en connaître beaucoup plus. A très vite !
Je souhaite de tout coeur qu’il vous plaise!
Félicitations Clémentine ! Je suis fan de ton blog et je vais m’empresser d’aller commander ton livre !
Belle journée à toi !!!
Merci Adeline,
J’espère que cette extension papier et palpable du blog te plaira :-D
Félicitations Clémentine ! Je suis super contente pour toi <3 ! Je vais l'ajouter sur ma liste et j'ai vraiment hâte de le découvrir ! Je te souhaite une magnifique journée. Bisous, Hélène xxx
Merci Hélène,
Hâte d’avoir ton avis culinaire!
Bisous et bonne semaine à toi <3
Chouette !
Combiner yoga, cuisine et lecture…
Je viens de le commander à laplage :)
Je te souhaite une bonne lecture, de belles postures,
une bonne dégustation et une bonne digestion ;)
GENIAL ! Je crois que ça sera un cadeau sous mon sapin cette année :D Hâte de le lire !
Chouette, un brin de yoga sous le sapin :-D
J’espère qu’il te plaira!
Géniaaaaal ! Je viens de le commander à l’instant :)
Merci Stéphanie!! Bonne lecture… et bon appétit ;)
Chère Clémentine, à l’époque déjà, en Neuvice, tu me partageais tes recettes, tes boissons à base de curcuma..ta vision colorée et saine de la Vie. Oui, c’est le bon chemin, partager les couleurs, les passions, honorer la création. Merci pour le partage et l’inspiration ! Sur ce et en attendant d’avoir le bouquin en main, je vais m’enfiler 1 ou 2 cookies, voilà que je me découvre une grande faim ! A bientôt, c’est demain ! Bon bisou !! Yuyu
Haha, j’espère que les cookies étaient bons! Depuis Doddie’s, c’est pour moi une passion ;)
Un grand merci pour tes mots, ta présence, ta créativité et nos discussions enthousiasmantes!
À bien vite j’espère, bisou de nous!
Youpiiiiiii 🙌 !!!
Rolalaaaa, merki pour cette régalade (des yeux, du ventre et du coeur) que tu nous offres dans ce bouquin 🙏👌
(bon, j’dis ça, je ne l’ai pas encore en mains, mais je vais vite vite vite y remédier parce que quand même, les sujets que tu abordes sont méga intéressants -voui, rien que ça 😉-)
Bref, viiiiite à la lecture 😄
Yoguiquement 🙏☄
Mille mercis pour ton enthousiasme … J’espère que le livre sera à la hauteur ;)
Bisous yogiques et à bien vite!
Bon beh voilà, lu 📚!
(j’avais bien dis “viiiite à la lecture” hein🙈😉)
Et, c’est une petite pépite, vraiment 👌! Y’a pas à dire, on t’y retrouve toi, ta plume et tes petites recherches yogiques 😁 (“aaah, c’est pour ça que j’aime autant manger avec les doigts ET dans un bol !” 🙈😂)! Bref, merci pour ce joli bouquin plein de tes éclairages sur la yogi food 🙏!
Sur ce, vivement le prochain 🙌😄
Merci pour ton retour, ça me touche tellement!
Je suis super heureuse qu’il te plaise, et surtout que tes habitudes alimentaires trouvent leur explication yogique ;) Vive le bol unique, et la fourchette au placard ^^
Hello Clémentine,
Je le tiens en main et en ai déjà dévoré une bonne partie ;-) Merci pour la qualité de ce joli livre. Je l’attendais depuis longtemps, celui-là !
Merci Myriam, je suis super heureuse qu’il te plaise et ça me fait chaud au coeur d’avoir des retours <3