La plante dont je veux vous parler aujourd’hui aurait ramenée de l’Himalaya par Shiva afin que les hommes connaissent le courage et l’illumination. L’avenir lui donna raison : Bouddha aurait médité pendant 3 ans en mangeant une seule de ses graines par jour, avec le résultat que l’on connait. Et aujourd’hui, cette plante fait son grand retour sur
Chanvre: la graine de la méditation Lire la suite >>
Cet arbre est un plaqueminier. Son fruit est orange, légèrement translucide, doux ou astringent, avec un goût vanillé. On l’appelle figue caque, abricot du Japon, ou encore Persimon (“qui vient de Perse”, quand il vient en réalité d’Espagne). Mais on le connaît plus communément sous son nom japonais, le kaki. La saison des kakis est courte. C’est de
Pour réguler votre Qi, mangez du kaki Lire la suite >>
On se nourrit sur son tapis, mais parfois, le yoga, ça ouvre l’appétit. Tout va bien, un bon appétit est un symptôme de bonne santé chez les yogis. Voici une vingtaine d’idées de collations pré-yoga qui, je l’espère, vous apporteront à vous aussi énergie et enthousiasme, et de repas post-séance qui prolongeront les effets bénéfiques de votre
Je mange quoi avant/après une séance de yoga? Lire la suite >>
Ça doit probablement être le repas préféré des yogis japonais : les onigiris. Ces “origamis de la cuisine”, ce sont des boulettes de riz renfermant des légumes, de l’avocat, du tofu, des crudités, les restes de votre repas d’hier soir, tout ce que vous voulez. Tout ça est mis en forme de triangle, l’une des formes les
Les « onigiris » : le yoga des feuilles de nori Lire la suite >>
Vous avez du mal à récupérer de vos éventuelles blessures de yoga ? Vous avez loupé des séances de yoga pour cause de maladie ces derniers temps ? Vous ne parvenez pas à goûter pleinement au précieux Soma, le nectar des yogis ? Vous manquez peut-être de zinc… Dans cet article, vous découvrirez les 7 symptômes d’une carence
Identifiez-vous les 7 signes d’un manque de zinc ? Lire la suite >>
Lorsque j’ai choisi le végétalisme, j’ai dû répondre aux questions d’un entourage bienveillant, mais soucieux de ma santé. Et en tant que rejeton d’un chercheur en nutrition, les discussions se sont naturellement orientées sur les questions d’équilibre alimentaire. Et ce ne sont pas les apports en protéines qui ont le plus animé nos soirées-débats. « Comment
DHA : le défi végétalien ? Lire la suite >>
UNE PETITE GRAINE POUR DE GRANDS EFFETS : PICORONS DES GRAINES DE LIN On connaît l’importance d’un apport suffisant en acides gras essentiels Oméga-3 pour la santé globale du yogi (et des non-yogi aussi). Un apport suffisant permet d’harmoniser les rapports entre Oméga-3 et Oméga-6, dont le déséquilibre crée une situation inflammatoire à l’origine de beaucoup
3 choses essentielles sur les graines de lin Lire la suite >>
Une fois n’est pas coutume, c’est dans votre assiette que vous pratiquerez le yoga aujourd’hui. S’il y a un type d’acides gras dont on a vanté les mérites ces dernières années, ce sont bien les Oméga-3. Mais quel rapport avec le yoga, me direz-vous? Pour découvrir 6 bonnes raisons d’enrichir votre alimentation avec des 6
Lin, chanvre, kale… 6 excellentes raisons d’en consommer Lire la suite >>
Reconnaissez-vous cet arbre aux mille bienfaits ? Son nom est l’anacardier… Et son fruit est la noix de cajou. C’est la saison (youpi!) et je m’en donne à cœur joie. J’aurais tort de m’en priver, voici pourquoi… Voici 5 bonnes raisons d’aimer les noix de cajou si vous aimez le yoga !
5 raisons yogiques d’aimer les noix de cajou Lire la suite >>
Le fait de s’alimenter ne s’arrête pas en portant quelque chose à sa bouche. Au contraire, il commence tout juste à cet instant. Et bien que la digestion soit un acte qui échappe à notre volonté, on peut faire en sorte que ce processus se déroule de manière optimale en pratiquant certaines poses de yoga. En
Quelle posture adopter pour manger? Lire la suite >>
En voyant la photo, vous vous dites peut-être : « C’est de l’arnaque son truc… C’est juste une grosse salade composée. » Pas si vite… Pour que votre salade composée mérite le nom si poétique de bol du Bouddha, il y a 6 règles à respecter.
Comment transformer votre salade composée en Bol du Bouddha Lire la suite >>
C’est le kitchari.
Réconfortant, nourrissant, énergisant, tout en étant léger, aisé, économique et équilibré.
Tous les avantages du yoga réunis dans un seul plat.
Celui qu’on cuisine quand on n’a pas d’argent/de temps/d’inspiration/d’énergie, qu’on a besoin de réconfort/chaleur/équilibre ou juste parce qu’on en a envie car c’est vraiment délicieux, c’est lui…
Le plat du yogi… Lire la suite >>